祁县隶属于山西省晋中市,位于山西省中部。好吃的小吃有:1、擦圪蚪。2、不烂子。3、肉炒双椒。4、猫耳朵。5、油糕。6、祁县红烧肉。7、肠旺面。祁县特色菜·平遥牛肉·榆次灌肠·剔尖祁县风味小吃·碗托儿·刀削面·豆腐脑·油糕·珍珠粥